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शकरकंद की चटनी
शकरकंद की चटनी दक्षिण भारत में लोकप्रिय है। इसके अलावा, यह एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय चटनी है जो स्वीट पोटैटो और कोकोनट के साथ ही घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बनाई जाती है। यहां तक कि, इस चटनी को उबले हुए चावल या इडली और डोसा के साथ परोसा जा सकता है। […]
Continue readingपंचामृत
पंचामृत जैसा कि इसके नाम से ही पता चलता है, यह एक पांच घटक वाली साइड डिश है। यह एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे शुभ अवसरों या त्योहारों के दौरान तैयार किया जाता है। लोग हमेशा पंचामृत चटनी(प्रसाद के लिए उपयोग करते है) और पंचामृत(अभिषेक करने के लिए उपयोग होता है) में गलत समझ […]
Continue readingइमली की चटनी
इमली की चटनी उत्तर भारत के क्षेत्र में बहुत प्रसिद्ध है। जो दही भल्ले, दही वड़ा, समोसा चाट जैसे भारतीय स्नैक्स के साथ अच्छी लगाती है। इसे समोसा, कचोरी, पानी पूड़ी और पकोड़ा के साथ भी परोसा जाता है। इस चटनी का मुख्य घटक इमली और गुड़ है। यह कम फैट और शाकाहारी चटनी है। […]
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